Организовано питание обучающихся в столовой на 54 посадочных места.
Качество эстетического оформления зала приема пищи удовлетворительное, гигиенические условия перед приемом пищи соблюдаются.
Процент охвата горячим питанием составляет 100 %, в том числе питанием детей из малоимущих семей
В МБОУ ЗСШ организовано бесплатное питание для следующих категорий учащихся:
32 учащихся 1–4 классов – бесплатный завтрак
54 учащихся 5–11 классов – бесплатный завтрак
3 учащихся с ОВЗ 1–4 классов – бесплатный обед
5 учащихся с ОВЗ 5–11 классов – бесплатный обед
2 учащихся, находящихся на надомном обучении, получают денежную компенсацию.
Приготовление пищи осуществляется из продуктов, закупаемых организацией по заключенным договорам.
Столовая
Характеристики столовой
- Площадь столовой
- 39,5
- Обеденный зал
- 100,9
- Посадочных мест
- 54
Оснащение столовой
-
Посуда, тара, инвентарь, оборудование школьной столовой должны соответствовать санитарным требованиям:
стулья, столы, табуреты и другая мебель в столовой должны быть выполнены из материалов, которые можно мыть; стеллажи и другая кухонная мебель должны располагаться на 15 сантиметров выше пола, чтобы можно было проводить влажную уборку; в столовой можно использовать только фарфоровую, стеклянную и фаянсовую посуду и столовые приборы из нержавеющей стали. Также допускается использование одноразовой посуды и приборов, но материалы, из которых они изготовлены, должны быть безопасными; кухонную посуду с отбитыми краями, трещинами, сколами, поврежденной эмалью и другими дефектами использовать запрещено. Нельзя использовать и столовые приборы из алюминия, а при приготовлении блюд – разделочные доски из пластмассы и фанеры.На складах и в помещениях для хранения продуктов постоянно должен поддерживаться рекомендуемый уровень влажности и температуры. Для контроля можно использовать специальные термометры (не ртутные). Проверку же всего оборудования обычно проводят ежегодно перед началом учебного года.
Организация питания
Режим питания и меню
Фотографии
Документы
Поделиться страницей